Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port

Een blend van maar liefst 35 (!) verschillende druivensoorten afkomstig van gemiddeld 100 jaar oude wijnstokken. onder andere, Tinta Amarela, Touriga Franca en ook Touriga Nacional. Gerijpt in zeer oude eikenhouten vaten van 600 liter.

Quinta do Vallado, opgericht in 1716, en is een van de oudste en bekendste ‘Quintas’ in de Douro-Vallei. Het huis behoorde ooit toe aan de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira. Zij is één van de pioniers in het maken van portwijn.

Tot nu toe behoort het ook nog steeds tot haar afstammelingen. De Quinta ligt aan beide oevers van de Corgo Rivier, een zijrivier van de rivier de Douro, vlak bij de monding. Dicht bij de stad Peso da Régua.

Al bijna 200 jaar is de productie van portwijnen bij Vallado de hoofdactiviteit, die werden gecommercialiseerd door het Ferreira Port House (behorend tot de familie Ferreira). Na hun jarenlange traditie om hun productie te verkopen aan het Ferreiro Portwine House besloot het bedrijf in 1993 om stille wijnen onder eigen label te produceren, te bottelen en tenslotte ook te verkopen.

Vandaag, met 90ha, waarvan 20ha in de nieuwe Quinta do Orgal in de Douro Superior, heeft Quinta do Vallado nationale en internationale prijzen van kwaliteit en ook erkenning gekregen. Nu maakt maakt het deel uit van de befaamde Douro Boys groep.

Super heerlijk als aperitief. Verrukkelijk lekker met chocolade, desserts, noten en bovendien heerlijk bij oude kaas. 

Het beste geserveerd op temperatuur tussen 8°C-10°C. Een 10 Year Old Tawny blijft één tot ca. twee maanden na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart in de koelkast.