Müller-Thurgau 2022

Stefan Raddeck is kind van een familie waarin al vele generaties wijn wordt gemaakt en is zo op organische wijze het vak in gerold. Hij maakt zeer precieze en zuivere wijnen, ook in het mildere prijssegment. De wijnen geven de druivensoort prachtig weer en ook streek en gaard zijn altijd goed te proeven. Belangrijk voor Raddeck is natuurlijk de riesling, maar hij heeft ook behoorlijk wat silvaner, spätburgunder, huxelrebe e.a. in zijn gaarden staan.

De müller-thurgau is een klassieke witte wijn wat betreft de combinatie van witte wijn met eten. Deze wijn is zeer toegankelijk, frisse en fruitig. De wijn heeft iets licht ziltigs, wat direct linkt aan een zuurtje. Daardoor doet de wijn snel denken aan groene appel. In de aroma’s herken je een nootachtig karakter, muskaat en voornamelijk bloesem. Het kruidige, bloemige in de neus staat mooi in evenwicht met het scherpere randje aan de smaak.