MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Strogele licht mousserende ongefilterde wijn. In de neus, goudreinet appels, peer en bloemen. In de mond verfrissende zuren en lichte tannines. Lees meer
Houd jij wel van een prosecco of een glas cava? Kies voor de verandering een keer voor een pet-nat. Het zal je leven net zoveel (of zelfs meer) sparkles geven, net zoals die andere soorten mousserende wijnen doen.
Pet-nat is een speelse afkorting voor 'petillant naturel' ofwel 'natuurlijk bruisend'. Deze wijn gemaakt van de glera druif is eigenlijk dé naturist onder de mousserende wijnen. Ongefilterd en met een natuurlijke refermentatie op de fles.
Vini di Lea is een familiebedrijf dat zeer bewust met de natuur omgaat. De natuurlijke benadering is zeer fanatiek en zit 'm in 'groene' bemesting, geen gebruik van chemicalien, de inzet van een divers insecten- en parasieten-ecosysteem om zo de druiven te beschermen en veel, heel veel zonnepanelen om de CO2- uitstoot drastisch te verlagen. Alle landbouwwerktuigen (ook drones) zijn elektrisch aangedreven.
Handgeplukt. Bodem van kiezel, zandsteen en mergel.
| Land | Italië |
| Productiemethode | Methode Ancestrale |
| Alcoholpercentage | 10.5 % |
| Herkomstbenaming | Venezia Giulia |
| Regio | Venezia Giulia |
| Lekker bij | Gegrilde zeebaars met knoflook en kruiden |
| Smaakprofiel | Verfrissend, goudreinet, citrus, bloemen |
| Druivenras | Glera |
| Jaargang | 2022 |