Sharing Wine

Uitbundig in de neus, subtiel in de smaak. Een bouquet van bloemen, rood en zwart fruit met een zekere kruidigheid. De smaak is mineraal, vol en zacht met typerende frisse zuren. Fermentatie in RVS-tanks, waarna de wijn rijpt op grote houten vaten. Lees meer

Aromatische wijn; denk aan rozenblaadjes, lychee, limoen, grapefruit en kruidnagel. Gewürztraminer heeft over het algemeen een lage zuurgraad, maar in deze wijn zijn zeker frisse zuren te bespeuren met dank aan de hoogte waarop de druiven groeien. Lees meer

Cantina Bolzano Blauburgunder heeft een medium body met zachte tannines en een goede zuurgraad. Het heeft een verfijnd en elegant karakter, met smaken van rood fruit, subtiele kruidigheid en wat aardse tonen. Lees meer

Expressieve en rijke sauvignon blanc. Knapperig, complex en met een geheel eigen identiteit. Fruitig met perzik en grapefruit, maar ook acacia bloemen. De wijn kan perfect rijpen waarbij minerale tonen als vuursteen zich zullen ontwikkelen. Lees meer

Fruitige en sappige rode wijn van de inheemse Lagrein druif uit Süd Tirol van wijngaarden nabij Gries. Op stalen vaten gerijpt. In de neus kersen, viooltjes en bramen en laurier. In de mond is de wijn fluweelzacht, krachtig en kruidig. Lees meer

Fris, rijp, gulle Weissburgunder (pinot bianco) maar toch heel verfijnd. Afkomstig van de prestigieuze Dellago wijngaard in Alto Adige. Peer, perzik, limoen met kruidigheid van o.a. karwij. Behoorlijk intens. Zowel vol als fris. Lees meer