Domaine Clos de Chevigne Saint Véran Les Morats 2022

De appelatie Saint-Véran is vrij jong (1971) en bedekt ongeveer 700 hectare. De appelatie is gevormd rondom Pouilly-Fuissé en maakt alleen maar witte wijnen op basis van Chardonnay. Het wijngebied is in twee gedeeltes verdeeld door de appelatie Pouilly-Fuissé.

Omdat wijnen uit Saint-Vérant minder beroemdheid zijn dan de wijnen van bijvoorbeeld Pouilly-Fuissé, (om het nog maar niet te hebben over Puligny-Montrachet of Meursault), zijn deze chardonnay's uit de Bourgogne veel betaalbaarder. 

De kleur van Clos de Chevigne Saint Véran Les Morats is goudgeel. De geur is aromatisch met rijpe fruitaroma's van van fruitaroma’s van peer en perzik/abrikoos en tonen van acacia en kamperfoelie. Ook zijn er toetsen van verse hazelnoot, amandel en honing te ontdekken. De wijn is droog, aardig filmend en rond, mineraal met een veel frisheid.