Jas d'Esclans

Vanaf de oudheid was de vallei van Esclans erg beroemd om zijn druiven die de rijke Romeinse burgers zeer konden waarderen. De DOMAINE DU JAS D'ESCLANS wordt al in de XIII eeuw in de archieven vermeld. Het wordt ook weergegeven op de kaart van de Cassini in 1740.

De activiteiten van de DOMAINE evolueerden door de eeuwen heen. Eerste schapenvelden van zomerweiden waarvan de naam JAS afkomstig is; langzaam overgaand in de wijnbouw.
De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van meer dan dertig jaar, is geplant op een rode kleigrond, zandsteen en leisteen uit het Perm-tijdperk, die de wijn van de JAS D’ESCLANS intensiteit, elegantie en karakter geeft.

Het Domaine heeft altijd prioriteit gegeven aan traditionele teeltmethoden en profiteert sinds 1990 van het etiket van wijnen die zijn uitgegeven door biologisch geteelde druiven "gecertificeerd ECOCERT".
Het wijnhuis is één van de 23 wijnhuizen uit de Provence die de titel Cru Classe mag dragen.

Eigenaar: familie DE WULF. Beheerder: Matthieu DE WULF.
Gebied van het Domaine: 62 hectare - waarvan 50 hectare worden geplant in wijnen A.O.C. Côtes de Provence. Productie: 50% rood, 40% rosé en 10% wit.
3 type "Cru Classé":  JAS D’ESCLANS en CUVEE du LOUP in Rood, Rosé en Witte wijn, en ook CLOS D’ESCLANS in Rood.