MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Je beoordeling toevoegen
Nuits-St-Georges les Grandes Vignes 2019
Nuits-St-Georges les Grandes Vignes 2019
0 reviews
Je beoordeling toevoegenArtikelcode F16E009
€59,95
Stukprijs: €0,00 /
Nuits-st-Georges les Grandes Vignes is een krachtige en complexe Bourgogne. Het heeft aroma's van vers rood fruit gevolgd door lichte munttonen en kruiden. In de mond komt het rode fruit terug samen met zwarte bes en aalbes. Het eikenhout is aanwezig maar Lees meer
Beschrijving
Nuits-st-Georges les Grandes Vignes is een krachtige en complexe Bourgogne. Het heeft aroma's van vers rood fruit gevolgd door lichte munttonen en kruiden. In de mond komt het rode fruit terug samen met zwarte bes en aalbes. Het eikenhout is aanwezig maar blijft discreet en geeft de wijn een zachte, licht romige afdronk.
De wijngaarden voor deze Nuits-st-Georges les Grandes Vignes liggen naast de Premier Cru 'Clos des Grandes Vignes' op rode kleigronden met kalksteen. De wijnstokken zijn tussen de 20 en 50 jaar oud en staan op lage hellingen gericht op het oosten.Nadat de druiven handmatig geoogst zijn, worden de druiven in taps toelopende houten vaten overgebracht. Hier wordt een koude maceratie uitgevoerd gedurende een week waarna de fermentatie op natuurlijke wijze begint.Na het persen gaan de wijnen in eiken vaten.Na rijping worden de wijnen gebotteld door zwaartekracht zonder klaring of filtratie.
Specificaties
| Land | France |
| Productiemethode | Biodynamisch |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Herkomstbenaming | AOC Nuits-Saint-Georges |
| Regio | Bourgogne |
| Lekker bij | Pate, terrines, wild, bavette en gerechten met paddenstoelen en aardpeer. |
| Smaakprofiel | Krachtig, elegant en complex. |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Jaargang | 2019 |
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews