De naam zegt het al, deze wijn is speciaal! Een volle, romige verdejo. Door de Valdelagunde Cuvee Especial te laten rijpen op Frans en Amerikaans eiken krijgt deze wijn zijn bijzondere karakter. Hierdoor heeft deze Cuvee Especial in zijn smaak hinten van Lees meer
De wijnen van Finca Valdelagunde worden gemaakt door de moderne Bodegas Pedro Escudero, gevestigd in het hart van de DO Rueda, in het stadje La Seca. Bodegas Pedro Escudero heeft zich in minder dan 20 jaar tijd gemanifesteerd tot een van de bestsellers uit de Rueda-streek. Met moderne labels, die representatief zijn voor de stijl van de wijnen, heeft de Escudero-familie in korte tijd vele Verdejo-harten gestolen. De wijnen spelen in op de trend in de markt naar verteerbare en prettig drinkbare wijnen met net dat beetje extra.
Bijzonder aan deze verdejo is dat een deel van de wijn op nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten rijpt. Hierdoor word deze witte vol en romig. Bij het inschenken van deze Cuvee Especial valt direct de prachtige goud gele kleur op met de ‘’romige tranen’’ in het glas. Een zeer rijkelijke kleur voor verdejo! In de geur is deze witte wijn intens en complex met veel fruit, indrukken van anijs en vanille.
Bijna letterlijk geboren en getogen tussen de Verdejo-wijnranken, besluit Pedro Escudero in 2002, samen met zijn vrouw Paula, zich toe te wijden op de productie van witte wijnen. Geheel op eigen kracht, zonder invloeden van investeerders, gaan ze het avontuur aan om voor zichzelf te beginnen. En dat in een land met een overproductie aan wijn. Pedro gelooft in zijn visie, waarbij kwaliteit boven kwantiteit staat. Zijn missie is het maken van toegankelijke, maar hoogwaardige wijnen van hoofdzakelijk Verdejo.
Inmiddels is het bedrijf overgedragen aan de derde generatie van wijnmakers, bestaande uit Pablo, Diego en Maria, waarvan Pablo de bedenker is van de inmiddels iconische Valdelagunde-wijnen. Het familiebedrijf is gegroeid naar bijna 110 hectare, waarvan 80 hectare aangeplant staat met Verdejo. Naast Verdejo staat er Viura en Sauvignon Blanc aangeplant. Pablo is de wijnmaker, Diego doet de marketing & sales en Maria is verantwoordelijk voor de financiële administratie.
Land | Spanje |
Productiemethode | Conventioneel |
Alcoholpercentage | 13 % |
Herkomstbenaming | Vino de la tierrra de Castilla y León |
Regio | Castilla-y-León |
Lekker bij | Lekker bij een risotto van schaal- en schelpdieren. |
Smaakprofiel | Expressieve wijn met tonen van exotisch fruit en citrus |
Druivenras | Verdejo |
Jaargang | 2023 |