Stevige klassieke Médoc met fijne tannines en veel structuur. Gemaakt met Cabernet Sauvignon in de hoofdrol, aangevuld met het rijpe fruit van Merlot en een klein aandeel geurige Petit Verdot. De wijn rijpt een jaar op Frans eikenhout, waarvan 30% nieuw. Lees meer
Het uitgestrekte landgoed Laujac, in het hart van de Médoc, strekt zich uit over een totale oppervlakte van 400 hectare, waarvan 75 hectare wijnstokken.
Het omvat twee wijngaarden die in 1932 als cru bourgeois zijn geclassificeerd: die van Laujac op de prachtige helling van filtergrind, die zorgt voor een uitstekende natuurlijke afwatering, en die van Laffitte op de klei-kalksteenbodems nabij het dorp Bégadan.
De nabijheid van de monding van de Gironde en de Atlantische Oceaan zorgen voor een zeer gunstig microklimaat voor de wijngaard en een goede rijping van de druiven.
Aan de voet van de wijnranken liggen de grazige weiden van de bedijkte polder waar de kudde Limousin runderen en de in Laujac gefokte Franse rijpaarden rustig aan het grazen zijn.
Land | Frankrijk |
Productiemethode | Conventioneel |
Alcoholpercentage | 14 % |
Herkomstbenaming | Médoc |
Regio | Bordeaux |
Lekker bij | Roastbeef met paddestoelssaus, eendeborst met cranberries |
Smaakprofiel | Stevig met fijne tannines en veel structuur. Zwarte bessen. |
Druivenras | 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot. |
Jaargang | 2016 |