MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Fattoria Laila Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023
Verleidelijke Verdicchio met een licht citroengele kleur en een groene zweem. Rijke aroma's van citrusvruchten, steenfruit, kruiden en in de afdronk een hint van amandel. Mooie balans tussen zuren, fruit en mineraliteit. Lees meer
Biancoperla Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico is een super zuivere en authentieke frisse witte wijn afkomstig uit het DOCG Verdicchio dei Castelli di Jesi gebied in de Marche regio, Midden-Italië. Een gebied met veel heuvels waar elke dag een lekkere wind waait. Dit zorgt voor heerlijk gezonde druiven die langzaam rijpen.
Gemaakt van 100% Verdicchio druiven, geteeld op kalkhoudende kleigrond door Fattoria Laila.
De vergisting op roestvrij staal bij lage temperaturen geeft de wijn veel levendigheid. Mooi fruit van appel en citroen en limoen, bloesem, iets van salie en venkel en verse amandeltje.
Frisse dronk met een opvallende mineraliteit en een typisch Italiaans bittertje.
| Land | Italië |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 12,5 % |
| Herkomstbenaming | DOCG Verdicchio dei Castelli di Jesi |
| Regio | Le Marche |
| Lekker bij | Frutti di mare, zomerse salades, spaghetti vongole, vegetarische creaties. |
| Smaakprofiel | Fris, mineraliteit, citrus, steenfruit, bloesem, Italiaans bittertje. |
| Druivenras | Verdicchio |
| Jaargang | 2023 |
