Chateau Faizeau Montagne Saint Emilion 2020

Chateau Faizeau Montagne Saint Emilion, gelegen in het hart van de prestigieuze terroirs van de regio Libourne, is een opmerkelijke vertegenwoordiger van de rijke wijnbouwgeschiedenis in de regio. Met roots die teruggaan tot een benedictijnenabdij, is dit kasteel niet alleen een eerbetoon aan het verleden maar ook een toonbeeld van moderne wijnproductie. Onder leiding van de familie Helfrich en met de expertise van Michel Rolland en Julien Viaud, heeft Chateau Faizeau Montagne Saint Emilion zich ontpopt als een ware trots van de appellatie Montagne Saint-Émilion.

De wijngaard van Chateau Faizeau Montagne Saint Emilion, bestaat uit 12 hectare en heeft profiteert van een terroir met bijzonder veel zon maar ook met de nodige schaduw. De bodems bestaande uit grind en klei, vormen de perfecte basis voor de dominante Merlot-druif, die 95% van de blend uitmaakt, aangevuld met 5% Cabernet Franc. De zorgvuldige bewerking van de wijnstokken en de handmatige oogst in kisten zijn slechts enkele voorbeelden van de toewijding aan kwaliteit die Chateau Faizeau Montagne Saint Emilion kenmerkt. De traditionele vinificatiemethoden, gecombineerd met rijping in Franse eiken vaten, brengen een wijn voort die rijk is aan complexiteit en diepgang.