MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Je beoordeling toevoegen
Astruc Etoile Rouge 2023
€7,95
1-2 dagen
Rijke, fruitige en zachte wijn met donker fruit (pruimen, cassis). Zachte tannines en tonen van zoethout in de afdronk. Lees meer
Beschrijving
Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Limoux in de Languedoc. Hier heerst een mediterraan klimaat, maar de Atlantische Oceaan zorgt voor de nodige verkoeling.
Bij het maken van de wijn wordt druiven separaat gevinifieerd. Na de oogst vindt er een korte schilweking plaats voor Merlot en Grenache. Carignan en Syrah ondergaan een schilweking van 6 tot 8 dagen. Na de gisting worden de wijnen geblend en rijpt de wijn minstens vier maanden in RVS tanks.
Specificaties
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Herkomstbenaming | Pays d'Oc |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Lekker bij | Kip met rozemarijn, BBQ, gegrilde groente |
| Smaakprofiel | Rijke, fruitige wijn met donker fruit (pruimen, cassis). Zachte tannines en tonen van zoethout in de afdronk. |
| Druivenras | arignan, Grenache, Merlot, Syrah |
| Jaargang | 2023 |
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews