Malvira Treuve Langhe Bianco 2018

Alle druiven (chardonnay, sauvignon blanc en armeis) voor deze prachtige Malvira Treuve worden apart geplukt en fermenteren allemaal in gescheiden in eikenhouten vaten. Daarna wordt er een blend gemaakt en deze blend rijpt nog 10 tot 12 maanden op hout waarna de wijn gebotteld wordt. Vervolgens rijpen de flessen nog een jaar in de kelders van dit prachtige wijndomein.

Arneis is een van de oudste witte druivenrassen van Piemonte en vooral beroemd in de Roero-wijnstreek rond het plaatsje Canale. Deze streek ligt net iets ten noorden van Alba, Barolo en Barbaresco, beginnend ten noorden van de Tenaro rivier die hier stroomt. Hier, op de zanderige en kalkrijke ondergrond, voelt deze druif zich heel erg thuis. Zeker in handen van Massimo en Roberto, de tweede generatie van de familie Malvirà die sinds de jaren 50 al wijn maakt. 

De azienda Malvirà bevindt zich midden in Canale, in het hart van Roero: de streek waar dit wijnhuis tot de groep van beste producenten behoort. De wijngaarden liggen op het zuid-noordoosten, op een hoogte tussen 260 en 320 meter; het is verspreid over 6,5 hectare en heeft klei-kalkhoudende grond, waardoor het geschikt is voor zowel Nebbiolo als Arneis. De druiven groeien op de vijf verschillende terroirs die Malvira tot zijn beschikking heeft.

De oogst gebeurd handmatig in het midden van september. De fermentatie vindt plaats in grote RVS tanks waarna de wijn ook nog 4-8 maanden in deze tanks rijpt. Daarna wordt de wijn gebotteld. Sommige wijnen krijgen (gedeeltelijke) houtrijping. Daarna wordt de wijn gebotteld.

Er worden bij Malvirà op biologische wijze verfijnde en expressieve terroirwijnen gemaakt. In de kelder zijn alle wijnen geëtiketteerd met tarotsymbolen, die op bijzondere en intrigerende wijze iets vertellen over de zintuiglijke ervaring die de wijndrinker te wachten staat.

En mocht je ook nog een prachtig vakantie adres zoeken? De familie heeft ook nog een prachtig hotel met verfijnd restaurant: Villa Tiboldi. Uiteraard worden hun eigen wijnen er ook geschonken. Aanrader!