MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Je beoordeling toevoegen
Nittardi Riserva Chianti Classico 2016
€49,95
Stukprijs: €0,00 /
Nittardi Riserva is intens robijnrood van kleur. In de neus intensieve aroma's van bosbessen, donkere kersen, rijpe bramen met tonen van vanille, chocolade en garrigue. In de mond heeft het zijdezachte, elegante tannines en evenwichtige zuurgraad. Uitstek Lees meer
Beschrijving
Het Domein Nittardi ligt tussen Castellina en Panzano in het hart van de Chianti Classico-regio. Nittardi werd voor het eerst genoemd als „Nectar Dei“ in 1183. In de 16e eeuw behoorde het wijnhuis toe aan Michelangelo Buonarroti, die hier zijn eigen wijn produceerde. Het is bekend dat hij zijn wijn naar de paus in Rome heeft gestuurd als een "echt geschenk".
Nittardi Riserva is intens robijnrood van kleur. In de neus intensieve aroma's van bosbessen, donkere kersen, rijpe bramen met tonen van vanille, chocolade en garrigue.In de mond heeft het zijdezachte, elegante tannines en evenwichtige zuurgraad.Uitstekende textuur, complex, vol met een lange en aanhoudende afdronk. Deze wijn is uitstekend geschikt voor vleesgerechten, geroosterd lamsvlees, wild zwijn en ossobuco.Het beste geserveerd op ongeveer 18 ° C. Indien mogelijk 2 uur voor het serveren ontkurken en decanteren.
Nittardi Riserva Selezionata is een Chianti Classico Riserva gemaakt van Sangiovese met een klein percentage Merlot. Deze super premium Riserva wordt alleen in de beste jaargangen geproduceerd en vertegenwoordigt het beste van het terroir van Nittardi en de lange ervaring van het wijnbereidingsteam onder leiding van Carlo Ferrini. De eerste vintage werd geproduceerd in 1985 en laat nog steeds zien dat de wijn gemakkelijk 25+ jaar kan rijpen. Belangrijke wijngidsen en tijdschriften zoals Gambero Rosso, Decanter en Wine Spectator gaven Nittardi Riserva de hoogste onderscheidingen, waardoor het regelmatig tot de beste van Toscane behoort. De 30e jubileumeditie wordt geleverd met een speciaal gouden inpakpapier
Nittardi Riserva Selezionata groeit in de beste wijngaard van Nittardi, de Vigna Alta. De wijngaard ligt op een heuvel op het zuiden op 500 meter boven zeeniveau en heeft een bodem vol leistenen, waardoor de wijn een elegante mineraliteit en aangename frisheid krijgt. De vintage 2015 is een uitstekende vintage die ons veel plezier zal brengen voor nog een lange tijd in de toekomst. Na een echte winter die in de meeste delen van Toscane sneeuw bracht en een milde lente kwam de zomer eind mei plotseling aan en was een van de heetste die ze zich kunnen herinneren in Toscane. Dankzij een algemeen droog groeiseizoen was Nittardi in staat om op 16 en 17 september perfect rijpe en gezonde druiven te oogsten in de wijngaard Vigna Alta.
Nittardi Riserva Selezionata groeit in de beste wijngaard van Nittardi, de Vigna Alta. De wijngaard ligt op een heuvel op het zuiden op 500 meter boven zeeniveau en heeft een bodem vol leistenen, waardoor de wijn een elegante mineraliteit en aangename frisheid krijgt. De vintage 2015 is een uitstekende vintage die ons veel plezier zal brengen voor nog een lange tijd in de toekomst. Na een echte winter die in de meeste delen van Toscane sneeuw bracht en een milde lente kwam de zomer eind mei plotseling aan en was een van de heetste die ze zich kunnen herinneren in Toscane. Dankzij een algemeen droog groeiseizoen was Nittardi in staat om op 16 en 17 september perfect rijpe en gezonde druiven te oogsten in de wijngaard Vigna Alta.
Rijping: 24 maanden in Franse barrique en tonneaux en een daaropvolgende 6 maanden flesrijping.
Bewaar potentieel: 25+ jaar.
Specificaties
| Land | Italië |
| Productiemethode | Conversie naar Biologisch |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Herkomstbenaming | DOCG Chianti Classico |
| Regio | Toscane |
| Lekker bij | Gegrild rundvlees, geroosterd lamsvlees, wild zwijn en ossobuco. |
| Smaakprofiel | Complex, vol, fluweelzacht met een aanhoudende afdronk. |
| Druivenras | 95% Sangiovese, 5% Merlot |
| Jaargang | 2016 |
Gerelateerde producten
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews