MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Deze Reuilly Sauvignon Blanc, Les Lignis heeft een goud-groene kleur. Frisse aroma’s van citrus fruit, typerend voor sauvignon blanc, acacia, grapefruit en witte bloemen. Een heerijk glas voor aperitief maar ook met oesters, fruits de mer en zachte kazen. Lees meer
Valery Renaudat is na wijn-omzwervingen in Bourgogne, Bordeaux en de VS in 1999 zijn wijndomein begonnen. Hij begon met 2,5 hectare en heeft tegenwoordig 18 hectare tot zijn beschikking.
Valery heeft geen bio labels maar werkt wel schoon en laat de biodiversiteit in de wijngaarden tot zijn recht komen (kruiden, bloemen en gras groeit tussen alle wijnstokken door). Inmiddels met HVE label (duurzaamheid!).
Stokken zijn gemiddeld 20 jaar oud. Hij is fervent promotor van de pinot noir aangezien zijn opa 1 van de eerste was die pinot noir in Reuilly aanplantte.
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Duurzaam |
| Alcoholpercentage | 12,5 % |
| Herkomstbenaming | Reuilly |
| Regio | Loire |
| Lekker bij | Aperitief, zachte kazen, fruits de mer |
| Smaakprofiel | Fris, grapefruit, witte bloemen |
| Druivenras | Sauvignon blanc |
| Jaargang | 2023 |
